6月20日 本日 本店はお休みです

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売&カフェです。

(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)

(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※6月は5日(火)11日(月)が元町中華街2号店お休み

13日(水)がtsukikoya本店 16時ラストオーダー、17時close

20日(水)tsukikoya本店がお休みです。

※6月のコーヒー講座はお休みです。

本日、追浜本店はお休みです。

元町・中華街2号店(コーヒー豆販売店)

は営業しております!

2日間、マスターがガッツリと焼いてくれた

豆が揃っております!

ぜひお越しください(^^)

自家焙煎コーヒービーンズショップ&カフェ

〜tsukikoya coffee〜
ツキコヤ コーヒー

6月14日 ツキコヤのコーヒー事情

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(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)

(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※6月は5日(火)11日(月)が元町中華街2号店お休み

13日(水)がtsukikoya本店 16時ラストオーダー、17時close

20日(水)tsukikoya本店がお休みです。

※6月のコーヒー講座はお休みです。

本日のブログはきよみです。

この時期はまたまたコーヒーの大会が

続いて開催されるアツい季節となってます🔥

まずは、先日マスターが焙煎の大会に。

連日夜通し、3店舗分の豆を焼きつつの出場。

ツキコヤは豆によって本当に細かく焼き方を変えているので、一度にたくさん焼くことができず、必然的に焙煎にかかる時間がながくなってしまいます。

最後の最後まで真剣勝負されてました!

わたしとニコルは7月にカップテイスターズに参加します!

少しずつ練習開始!

ニコルは期間を決めて今はがっつり

カッピングに集中するそうで

ユージさんとよく閉店後などに実施している姿を目にします🥄🥃

ユージさんとのカッピングはすごく身につくと言ってました。

ムムッ、近場に強力なライバル出現です!笑

わたしも負けてられません🤔

ツキコヤのパティシエ わかちゃんは

おうちでドリップを始めたみたいです😊

そして新人メンズ達は

マスターや先輩たちに教えてもらいつつ

少しずつ勉強を始めています☕️

そんなツキコヤコーヒー事情でした!

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ツキコヤ コーヒー

6月8日 shall we ダンス

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(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※6月は5日(火)11日(月)が元町中華街2号店お休み

13日(水)がtsukikoya本店 16時ラストオーダー、17時close

20日(水)tsukikoya本店がお休みです。

※6月のコーヒー講座はお休みです。

本日のブログはきよみです。

おうちの花、新しくなりました💐

今回はひとつだけ自分の選んだ花を入れてもらって

あとはお花やさんに見繕ってもらうスタイルにしたらこんなに華やかに😊

向日葵入れてくれました!

一足早めに夏気分ですね!

ちなみにわたしが選んだのは

“オンシジューム”

あとで花言葉を調べてみたら

「一緒に踊って」

でした

深層心理で踊りたかったのかなと 笑

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6月2日 あささんぽ

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(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※6月は5日(火)11日(月)が元町中華街2号店お休み

13日(水)がtsukikoya本店 16時ラストオーダー、17時close

20日(水)tsukikoya本店がお休みです。

※6月のコーヒー講座はお休みです。

本日のブログはきよみです。

先日の中華街店出勤の日

すこし用事があったのもあり

早めにでてひと駅前からお散歩がてら

歩いてお店まで行ってみました!

開港祭前だったのできれいになった

横浜スタジアム前には出店が!

植木や野菜も売っていてチラチラみていたら

大きなドンコの詰め合わせを発見してしまい、気になり購入。笑

そして急に煉瓦跡が街中に現れたり

ぞうさんがいたり笑

楽しいあささんぽとなりました😊

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5月27日 にわ

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(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ

15時ラストオーダー  16時close

15日(火) が元町中華街2号店お休み

28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。

※5月のコーヒー講座は19日(土)13時からです。

本日のブログは きよみです。

開店の時に、灯篭と暖簾を出しにいって

入り口のイワタバコが咲き始めたのを発見👀

たくさん花が咲いているのをみて

今年も季節が来たんだなぁと

朝からしみじみしました😌

今年はお庭の梅も大豊作✨

収穫が楽しみです😊

そしてそろそろ

紫陽花も!

季節をこうやって感じられるのは

とても幸せだなぁとおもいました!

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ツキコヤ コーヒー

5月21日 我が家の満開宣言

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(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

 

 
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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

 
※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

 
※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ

15時ラストオーダー 16時close

 

15日(火) が元町中華街2号店お休み

 
28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。

 
※5月のコーヒー講座は19日(土)13時からです。

 

 
本日のブログはきよみです。

 

 

えっ!もう夏🌞来ちゃいました?!と

焦るくらい、ツキコヤ前の急坂を登り

お店に出勤すると汗だくです😅💦

 

 

今年の目標であるお花のある生活も

ギリアウトのペースで継続しています笑

 

少し前ですが

前回のお花が終わってしまったので

新しい花を買ってきました! 
  

 

  

今回は『トルコキキョウ』 

 

買ってきたときはまだ蕾があったのですが

先日すべてが開花😊

 

 

 満開宣言しました!笑

 

鎌倉のお寺に行ったときに見た

お花の時も思ったのですが

蕾と開いたときと色が変わるのが不思議。

 

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5月15日 たまてばこfes

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前
 
※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。
   

※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ
15時ラストオーダー 16時close
 
15日(火) が元町中華街2号店お休み
 

28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。
 
 
※5月のコーヒー講座は19日(土)13時からです。
  

本日のブログはきよみです。

 

 

 

6月3日(日)11:00〜17:00で

初めて1人でイベントに出店します!

 
 

  
   

東横線 大倉山駅近くの3ヶ所のスペースで

開催されるたまてばこfes は

薬膳カフェや様々なワークショップ

liveなど盛り沢山な内容のイベントで

その一角でコーヒーを淹れます☕️

 

ぜひぜひお越し下さーい😊

 
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5月13日 ソレイユの丘にて

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ

15時ラストオーダー  16時close

15日(火) が元町中華街2号店お休み

28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。

※5月のコーヒー講座は19日(土)13時からです。

本日のブログはもんちゃんです。

本日は【ソレイユの丘】でコーヒーを淹れさせていただいておりますー!!

暑くもなく、寒くもなく、ちょうど良い気候で、最高なロケーションでございますっ!!

是非遊びにいらして下さいー♪

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5月8日  ミニマム

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(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)
 
(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)
 
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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前
 
※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。
   

※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ
15時ラストオーダー 16時close
 
15日(火) が元町中華街2号店お休み
 

28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。
 
 
※5月のコーヒー講座は19日(土)13時からです。
  

本日のブログはきよみです。
  

 

 

お休みの日に展覧会をハシゴ

 

『ウォーリーを探せ展』🔎

 

『MOE絵本展』📚

 

『田中智さんのミニチュア展』🍳

 

ウォーリーと絵本はギリギリ最終日に

うかがえたのですが

 

小学校に上がるときに買ってもらった

学習机のマット を「ウォーリーを探せ」柄

にするくらいウォーリーが好きだった私は

ひたすらに飾ってある絵をかたっぱしから

ウォーリーやらイヌのしっぽやらをさがし倒しました 笑

 

 

  

 
そして、ミニチュア展は緻密さに圧倒され続け😲

 

 

 

↑ご飯粒もひと粒ずつつくってあります🍚

 

 


   

とりあえずおいしそうなものたくさん激写 笑

 

小さいものにゆっくり目を凝らした1日でした👀

 

 

 

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5月6日 あと5日

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(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)ははし

(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※5月は10日(木)がtsukikoya本店のみ
15時ラストオーダー 16時close

28日(月)がtsukikoya本店、元町中華街2号店ともにお休みです。

※5月のコーヒー講座は19日(土)15時からです。

本日のランチの受付は終了しました。

本日のブログは もんちゃんです。

tsukikoya勤務も残すところあと5日となりました。

マスターのお引越しからお手伝いをさせていただき、約8年半近くこの場所でお仕事をさせていただきました。

色々なお客様にお話してきましたが、コーヒーが吐くほど嫌いだった私が好きになり、更に淹れる楽しさを知ったのは、このtsukikoyaの環境と、マスターの焼く綺麗なコーヒーのおかげです。

以前からやりたかった事のその1は、そんなマスターの焼いてくれたコーヒー豆を使って色々な所でコーヒーを提供したい!!

ありがたい事に、あちこちからお誘いのお話をいただいておりまして、しばらくは、街角コーヒー店を続けながら、やりたかった事の2つ目、宿泊施設をやる準備を進めていきたいと思っておりますっ!!

このtsukikoyaのカウンターでコーヒーを淹れるのもあと少し。

幸せを噛み締めながら、一杯一杯お淹れしてしたいと思いますー!!

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