インドネシア ポルン
-washed-

特徴

◎上品なスパイス感
◎さっぱりとしつつも、迫力のある重厚感

TSUKIKOYAオーナーの感想

マンデリンの最上級品質です。
特有のスパイス感はあるものの、クリーンな重厚感と爽やかなお茶感がうまくバランスのとれた味に仕上がっていると感じます。
当店の深煎りは、強引に重厚感を出したりせず、素材のポテンシャルを活かすようにしています。
そんな中でも、点滴抽出にしても、蒸らしなしで抽出しても、楽しめる幅の広い魅力が特徴のコーヒーです。

深煎りのご対応となります。
※時々、極浅で焼くこともあります。気になる方は、メッセージをくださいませ。