10月21日 ふわふわ時間

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティーコーヒー豆の販売&カフェです。
(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)
(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)


※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※10月のお休みはございません。

※11月3〜5日に、湘南T-SITEで行われる【湘南コーヒータイムvol.3】に出店させていただきます。


 

本日のブログは“ゆり”改め“わかちゃん”です。

寒くなってくるとふわふわのものが恋しくなります。

たまたまみかけたUFOキャッチャーの中にいた、白いふわふわのうさぎのぬいぐるみを救出してあげようと試みたところ、700円消費して何もとれませんでした。

ごめんね、うさぎくん。

なにをしているんだろう、わたし。

ふ わ ふ わ に 埋 も れ た い 。

 

ふわふわを求めた結果、帰り道に「I love スヌーピー」と「カンフー・パンダ」のDVDを借りることにしました。

 

そういえば、ラテのミルクもふわふわでしたね。

ふわふわに泡立ったミルクはとても幸せそうで、ぼーっとながめていたくなります。でも、ぼーっとしていると泡と液体が分離してしまうので急いで注がないといけません。

最近いれたラテはこんな感じです。

 

 

 

左はジャージャービンクスです。

 

 

右の怒った顔はマルマインだと思います。

 

 

わりと自由にお絵かきできるようになってきました。

豆の種類によってとろみ具合が違うため、描きやすさが変わってくるそうです。

まだまだ知らないことが山ほどあります。

今度はもう少し、かわいい絵にしたいと思います。

 

 

自家焙煎コーヒービーンズショップ&カフェ

〜tsukikoya coffee〜

ツキコヤ コーヒー

 

 

10月19日 ブラックアイボリー

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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※10月のお休みはございません。

 

※11月3〜5に、湘南T-SITEで行われる【湘南コーヒータイムvol.3】に出店させていただきます。

 

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本日のブログはユージです!
先日こんなものをいただきました

ブラックアイボリーです( •̀ㅁ•́;)

ジャコウネコの糞から採れる

コピルアックはあまりにも有名ですが

こちらは像の糞から採れるコーヒーなのです。・゚・(ノ∀`)・゚・。

 ベースはタイのコーヒー!

タイの農園の方からコーヒーをいただいた事があったのでなんとなく想像はできていましたが

にしても

完熟というか醗酵により近いような

濃密な果実味のなんたる事か。笑

高価すぎますが、いい体験ではありましたʕ•ٹ•ʔ

 
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10月15日 読書?の秋

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ自家焙煎スペシャルティーコーヒー豆の販売&カフェです。

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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※10月のお休みはございません。

 

 

  

 

本日のブログはユージです!

先日お客様から

上手くカプチーノを飲んだので

早く見てみて下さいと言われました

見てみると

私の書いたクマたんがおる、、、。

底の方に、、、。

と思い、思い出したのはこの言葉

「深淵を覗くとき、深淵もまたこちらを覗いているのだ」

 まさか自分が書いたクマたんによって

本棚からニーチェを探すに至るとは

何があるかわかりませんねーʕ•ٹ•ʔ笑

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10月13日 荒神さま

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※10月のお休みはありません。


 

本日のブログはキッチンに住み着く妖怪改め、ゆりです。

ゆりと名乗っておりますが、わかちゃんと呼ばれています。

 

川上弘美さんの「龍宮」という本の中に、「荒神」というお話があります。

 

 

荒神さまは、小ちゃくて、お顔が三つあって、

いつも台所の暗いところにいらっしゃる。

 

「心がけのいい女の台所だけに荒神さまはいらっしゃるの」

 

 

妖怪?神様?

その正体は、わかりません。

冷蔵庫の下から声がするそうです。

見つけたら拝むのが良いのだそうです。

 

そんな感じで、荒神さまの如くあまり皆様の前に姿を出さないわたしですが、キッチンでせっせせっせとケーキを作っていますよ。

 

そして、合間に少しずつカフェラテを習っています。

 

 

最近の成果はこんな感じです。

 

 

なんとなく、絵柄になってきました。

はじめはカオスなロールシャッハテストでしたが、丸が描けるようになりました。

 

それはまるでビッグバンから新惑星が誕生したかのようです。

創世記を目撃してしまった気分です。

はやく木や花を創造して、豊かなラテワールドを形成してゆきたいものです。

 

いつかお客様へわたしのカフェラテがお届けできるように、もっと練習します。

キッチンワカちゃんの成長を今後もお楽しみに…。

 

 

10月11日 芸術の秋

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※10月のお休みはありません。

 

本日のブログは、ユージです!

食欲の次は芸術(・ิω・ิ)

ということで 箱根は、彫刻の森美術館へ行って参りました(^^ゞ

 ピカソを見てジョルジュブラックに思いを馳せ

万華鏡の中に入ってしまったかのようにさえ錯覚したガブリエルロワールのステンドグラスに心奪われながら

吉岡徳仁の虹の教会にえらく魅せられた事を思い出したり

鈴木康広さんの展示を見て

専門学生の頃、アイデア抽出の糧とすべく

この方の本を読んだことがあったなぁーなどと懐かしみ

連鎖して脳内は忙しかったですʕ•ٹ•ʔ
ただ実は、本当の目的は

仙石原のすすき越しの月見だったのですが

曇天

満月に淡く照らし出されるすすきの絵が見たかったですが 暗闇でした。笑

またリベンジしたいですねぇー( •̀ㅁ•́;)

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10月7日 食欲の秋

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※10月のお休みはありません。
 
本日のブログは、ユージです!
ブログ引っ越し以来初めてのー

 本日のラテですねʕ•̀ω•́ʔ✧

ボチボチ乱れてますね(¯―¯٥)笑

ではでは本日は食欲の秋という事で?

先日行った横須賀中央は上町にありますはスペインバル「黒猫」さんのご紹介(^^ゞ

ビールは、感じるフレーバーこそ

コーヒーに劣るのかもしれませんが

やはりプロセス毎に国毎に多様な味を持つ

好きな飲料です。ʕ•ٹ•ʔ

スペインのビールも美味。笑

マッシュルームのアヒージョ

大盛りのサラダΣ(´∀`;)

ズッキーニのプランチャ

アリオリソースで和えたジャガイモ

思えば野菜ばかり食べてましたねー笑

近頃 塩、胡椒、オリーブオイル

これらのもつ戦闘力にハッとする事がよくありますが

やはり多種多様な塩があり胡椒がありオイルがあるのだと

アンテナは常に立てておかねば

勿体無いと思いますが

上記3種のバランスと食材とのかみ合わせがとっても好みでした!

不意に野菜から旨味の暴力を受け

「おかわり」と言ってしまった私は悪くないでしょう。

黒猫さん御馳走様でした。・゚・(ノ∀`)・゚・。
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10月5日 色彩採集

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※10月のお休みはありません。


 

本日のブログは、自宅が服の山になっているスタッフゆりです。

衣替えをしたものの、寒いの?暑いの?と毎朝戸惑っています。

結果、部屋にこんもりとカマクラの如く服の山が…。

 

わたしの着る服の色は、黒、白、ベージュが基本色です。

あまりカラフルな服を着ないので、かわりにTSUKIKOYAのキッチンで色を採集することにします。

最近集めた色は、「黄色」です。

 

 

色の採集といえば、「フレデリック」という絵本をご存知でしょうか?

「スイミー」の作者、レオ=レオニさんの絵本です。

 

牧場に沿った石垣の中に、おしゃべりのねずみの家がありました。

お百姓さんが引っ越してしまったために、納屋は傾き、サイロはからっぽに。

おまけに冬が近づいています。

のねずみたちは冬に備え、せっせと食べ物を蓄えました。

でも、フレデリックだけは別。

どうして働かないのかと聞く仲間達に、フレデリックは

「色を集めてるんだ。冬は灰色だからね。」

「おひさまの光を集めてるんだ。」

「言葉を集めてるんだ。話のたねがつきてしまうから。」

と答えます。

冬が来て、楽しく過ごしていたのもつかの間、食べるものが尽きて、

おしゃべりをする気にならなくなりました。

「フレデリック、君が集めたものはどうなったんだい?」

そこでフレデリックはせきばらいをすると・・・。

 

わたしはこのお話が大好きです。

今回はフレデリックに習って、色彩採集をしてみました。

そろそろ冬の匂いが鼻をかすめるようになりました。

次は何色を集めましょう。

 

大人の方でもぐっとくる絵本だと思います。

是非お気に入りのコーヒーと共に、のんびり読んでみて下さい♪

 

 

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10月1日 空想実現力

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今日のブログはおふとん大好きなスタッフゆりです。

最近朝晩は気温が下がるようになり掛け布団を2枚に増やしました。

ふとんに包まり「おふとん最高!!」と声に出すと、幸福感に身体中が満たされ気持ちよく寝られます。まさに幸せ絶頂睡眠。おすすめです。

 

昨日はお休みでしたので、六本木の21_21 Design Sight「そこまでやるか 壮大なプロジェクト展」へ行って参りました。最終日前日に滑り込みました。

アートとしては規格外の圧倒的スケールの作品が、写真、映像、絵画、インスタレーションとして展示され、中には実際に触れられるものもありました。

笑ってしまうくらいに、壮大。

壮大さにも色々ありまして、ポスターから作品の壮大さがだいたい分かるかと思います。

 

 

なぜ、人はそんなこと思いついちゃうのだろう。

例えばそれは、おふとんに包まりながら目の前の大きなマンションをおふとんで包んでしまったらどうなるだろう、なんて寝る前に考えるようなこと。

 

 

きっと、そんなの無理だよ と机上の空論で終わってしまうような、声に出すことなく空想のままで終わってしまうような世界。

そういうどうでもいいけどワクワクする空想を、実際に実行して実現させてしまう人たちがこの世の中にはいるのです。

その原動力となる好奇心、欲、執着、それらを糧に「やってみよう」と決心してから計画、設計、技術、全てがパズルのように組み合わさってひとつの作品となっていきます。

 

実行力のある人には、本当に敵いませんね。

「無理」なんて言わずにやろうと思えば、だいたいのことは叶ってしまうものです。

大人になった今だから子供の頃の空想が実現できる、ということはたくさんあるのかもしれません。

楽しそうなことは、どんどん実現すれば良いのです。

日々の生活の中で「こんなことあったら面白いな」「あんなことできたら楽しいな」という空想をたくさん貯蓄して、楽しいこと面白いことをどんどん増やしていける世界は素敵ですね。

 

わたしもTSUKIKOYAを通してやってみたい面白いことが、これからたくさん出て来る気がします。

この展示作品たちのように些細なことから壮大なことまで、実現できたらもっともっと人生が楽しくなりそうです。

 

 

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9月30日 ツキコヤのコーヒー講座

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※10月のお休みはございません。

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今月のコーヒー講座のお知らせです☕️

今月は22日(日)15:00〜

いつものように、ご予約お電話や店頭で受付しておりますが、ギリギリまで予定がわからないな〜という方は、当日ふらっと来ていただいても大丈夫です!

最近徐々に参加してくださる方やご興味を持ってくださる方増えてきておりまして(ありがとうございます😆)

講座の朗読が終わった後の内容は、当日のご参加いただいている方の人数やご興味のある内容からマスターがライブ形式で決めています!

なので来てくださった方との一期一会な講座内容となっております✨
オススメです!!

お気軽にお問い合わせやふらっといらっしゃってください😊おまちしておりますー!

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