3月17日 麗しき豚

『tsukikoya BLOG』
ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売&カフェです。
(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)
(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)


※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。


3月は

○追浜店

休み無し

28(木) 17:00 クローズ

○中華街店

20(水)・27(水) お休み

○コーヒーセミナー

31(日)


本日のブログはユージです!

さて 久々ラーメンです


豚骨清湯・自家製麺かつらさん

チャーシューワンタンメンになります

豚骨というにはあまりに美しい見た目と味 とはいえ旨味はしっかりと

アタックとアフターにかすかに現れる豚のニュアンス 強いて言えば量感も豚のそれでしたかね、、

ですが、綺麗すぎて先入観なしに食したた 鶏とか貝とか 大いに的外れな事を言ってしまいそうです

きっと真珠が似合う豚で出汁をとってるに違いありません

味がしっかりとあり

クリーンという事は非常に偉大なのです

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