『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売＆カフェです。
（お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。）
（コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。）
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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前
※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が１度closeになります。
※1月は
《tsukikoya本店》
お休みなし
21日(月) 16:00 ラストオーダー 17:00クローズ
《元町・中華街2号店》
9日(水) お休み
※コーヒーセミナー
今月はお休み
本日のブログはきよみです。
先日、ビクティからお誘いいただいて
japan brewers cup 2019に
一緒に行ってきました！
ブリュワーズと言っても、
今回はコーヒーではなく
クラフトビール🍺
各種部門別で（IPAや小麦系など）その年の順位を決めるコンペティションで、そのビールを実際にいただくことができます🍻
もちろん2人でシェアしながら
たくさん飲み比べしました 笑
↑写っていませんがめっちゃ笑顔で
ビール両手に持つビクティ 笑
↑台湾のブルワリーさんが作られている
台湾茶のビール！
わたしは毎年開催されていることを知らなかったのですが 、本当にどのビールも味わいが違ってキャラクターがはっきりとあり
実際に作ってらっしゃる方々と直接のお話できたり（ビクティは美味しかったと都度お店の方にお伝えに伺ってました）
あとコーヒーでは、酸質とか
フレーバー・質感などなどの項目で
評価されていますが、
ビールのコンペでは
味わいのどんな項目で
点数がつけられているのか
すごく興味がわきました！
とっても楽しかったです😊
～tsukikoya coffee～
ツキコヤ コーヒー
