9月4日 clean

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売&カフェです。

(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)

(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※9月は

《tsukikoya本店》

4日(火)お休み

6日(木)お休み

13日(木)16時ラストオーダー、17時close

27日 (木)16時ラストオーダー、17時close

《元町・中華街2号店》

25日(火)、28日(金)お休み

※9月のコーヒー講座は23日です。

本日のブログはユージです!

先日は、元町にありますは#15さんへ!

初見のホワイトビール

上質=cleanでした

綺麗 というのは大事な事で

窓ガラス越しに壮大な景観が広がっていたとしても、その窓がすりガラスだったり、雲っていたのでは せっかくの眺めも眺めらられないのと同じように

液質がよどんでいては、雲っていては

せっかくの味も分かりづらくなってしまいかねませんよね

逆に透明なら透明なほど、美しければ美しいほどに

淡くとも弱くとも小さくとも

その存在を確かに認識できるのだと思うのです

良くも悪くも。

ビールもですが、こちらバーガーが美味いのです( ̄▽ ̄)

自家焙煎コーヒービーンズショップ&カフェ

〜tsukikoya coffee〜

ツキコヤ コーヒー

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