8月26日 ツキコヤのセミナー

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売&カフェです。

(お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。)

(コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。)

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2018年2月1日2号店オープン 横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※8月は

《tsukikoya本店》

2日(木)16時ラストオーダー、17時close

8日(水)お休み

22日(水)16時ラストオーダー、17時close

29日 (水)16時ラストオーダー、17時close

《元町・中華街2号店》

6日(月)、14日(火)、27日(月)、お休み

※8月のコーヒー講座は24日(金)19時からです。

本日のブログはきよみです。

現在ほぼ月一でツキコヤ2階のアトリエにて

開催しているマスターのコーヒーセミナー☕️

先月は【焙煎】について

マスターの焙煎のこだわりや

焙煎中どんなことが行われているのか

など、、の座学と

質疑メインの内容

ちょっとマニアックな内容でしたが

全員の方写らないほどたくさんの方に来ていただきました!ありがとうございます✨

いつもセミナーの日は

お店に立っていることが多くて

今まで参加することができず

終わって2階から下りていらっしゃる方々の

「あーっ!たのしかったー!」

というお顔をみていて

いつもとても羨ましかったのですが 笑

先月はチャンスをがあって

参加することができ、お客様とも

終わったあとにお話できたりして

「あーっ!たのしかったー!」でした😊

今月は【アイスコーヒー】

実際にお1人ずつ抽出をしていただく

内容だったので、いつもより少ない人数の

定員にさせていただいたのですが、

マスターに内容を聞いたら

どうやら自分の抽出の癖がわかる

ようなことをしたと!

受けたかったです!!!笑

セミナーのご案内は

ツキコヤのフェイスブック

https://www.facebook.com/Tsukikoya/

こちらのブログで

させていただいてます!

もしご興味のある方いらっしゃいましたら

ぜひ!☺️

自家焙煎コーヒービーンズショップ&カフェ

〜tsukikoya coffee〜

ツキコヤ コーヒー

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