8月26日 ツキコヤのセミナー

『tsukikoya BLOG』ツキコヤ ブログ

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の販売＆カフェです。

（お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。）

（コーヒー豆の販売は店頭でも行なっております。）

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2018年2月1日2号店オープン　横浜中華街南側朱雀門前

※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が１度closeになります。

※8月は

《tsukikoya本店》

2日（木）16時ラストオーダー、17時close

8日（水）お休み

22日（水）16時ラストオーダー、17時close

29日 （水）16時ラストオーダー、17時close

《元町・中華街2号店》

6日（月）、14日（火）、27日（月）、お休み

※8月のコーヒー講座は24日(金)19時からです。

本日のブログはきよみです。

現在ほぼ月一でツキコヤ2階のアトリエにて

開催しているマスターのコーヒーセミナー☕️

先月は【焙煎】について

マスターの焙煎のこだわりや

焙煎中どんなことが行われているのか

など、、の座学と

質疑メインの内容

ちょっとマニアックな内容でしたが

全員の方写らないほどたくさんの方に来ていただきました！ありがとうございます✨

いつもセミナーの日は

お店に立っていることが多くて

今まで参加することができず

終わって2階から下りていらっしゃる方々の

「あーっ！たのしかったー！」

というお顔をみていて

いつもとても羨ましかったのですが 笑

先月はチャンスをがあって

参加することができ、お客様とも

終わったあとにお話できたりして

「あーっ！たのしかったー！」でした😊

今月は【アイスコーヒー】

実際にお1人ずつ抽出をしていただく

内容だったので、いつもより少ない人数の

定員にさせていただいたのですが、

マスターに内容を聞いたら

どうやら自分の抽出の癖がわかる

ようなことをしたと！

受けたかったです！！！笑

セミナーのご案内は

ツキコヤのフェイスブック

https://www.facebook.com/Tsukikoya/

こちらのブログで

させていただいてます！

もしご興味のある方いらっしゃいましたら

ぜひ！☺️

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