Central Taiwan Coffee Evaluation 2017 #7

台湾スペシャルティコーヒーショップ巡り

台中から、台北へ。車で2時間半くらいでしょうか。台北一軒目は、可愛くて人気者、そしてバリスタとして、焙煎者として有名な女性オーナーのエミリーさんのお店

鴉埠咖啡

IMG_6741

IMG_6749店内の小物や家具、床のタイル、そして、コーヒーの提供の仕方まで、とても個性的ですがうまく纏まっているスペシャルティコーヒーのお店です。

YA BOO

IMG_6756

IMG_6764

そんなエミリーさんの2店舗目のお店です。焙煎機はディードリッヒです。なんとお店の外に置いてあります。シブいです。シブ過ぎる店づくりにやや感動しました。

その日はホテルへ、そして次の日の朝から帰国前までスペシャルティコーヒーショップを巡りました。

#8へ

1 Comment

Join the discussion and tell us your opinion.

Central Taiwan Coffee Evaluation 2017 #6 – tsukikoyareply
2017年7月7日 at 5:38 AM

[…] #7へ […]

Leave a reply

CAPTCHA


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。