9月13日 ブレンド

「Viator Coffee ~tsukikoya~Blog」

スペシャルティーコーヒーの自家焙煎販売&カフェです。

お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。
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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになり

 

※9月は6日(火)がお休みです。

 

※17日に東京靖國神社へコーヒーの奉納をさせて頂きます。

 

※17日.18日.19日の3日間、靖國神社にて、コーヒーのテイクアウト販売をしています。

(tsukikoyaは通常通り営業しています。)

 

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スタッフのブログ。

 

本日のブログはユージです!

 

私が個人的に生豆を購入しているお店からこんなものが届きました

 

 

「ブレンドシュミレーター」というソフトの紹介みたいで

 

豆と混率を設定するとどんな味わいになるかが特定できる

 

おおよその見当がつくというもの・・・

 

たったったっ 楽しい!笑

 

味のデータの貯蓄がどれほどあって

 

何を基準に特定されていくのか気になりますが

 

1コーヒーファンとしておもしろいなぁ〜とおもいました^^!

 

 

 

自家焙煎コーヒーVIATOR COFFEE~cafe tsukikoya~

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