9月12日 祭りの準備は楽しいっ!!

「Viator Coffee ~tsukikoya~Blog」

スペシャルティーコーヒーの自家焙煎販売&カフェです。
お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。
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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになり

※9月は6日(火)がお休みです。
※17日に東京靖國神社へコーヒーの奉納をさせて頂きます。
※17日.18日.19日の3日間、靖國神社にて、コーヒーのテイクアウト販売をしています。
(tsukikoyaは通常通り営業しています。)

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本日のランチの受付は終了しました。

スタッフのブログ。

本日のブログはもんちゃんです。

今週末はいよいよ【秋の夜長の靖国参拝】ですービックリマーク
というわけで、お祭りの準備が始まっていますよー!!

当日は現地でホットコーヒーとアイスコーヒーを提供させていただきますコーヒー

tsukikoyaのアイスコーヒーは、濃縮に淹れたドリップコーヒーを氷を使わずに急速冷却し、提供前に氷で冷やしつつ濃度を調整しますロックグラス
そして全てのアイスコーヒーは手作りなんですキラキラ

靖国神社で提供するアイスコーヒーは、約60Lの予定ですあせる

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全て手作りですっ(笑)


昨日は30杯のドリップを4時間かけて落としましたグッド!

これだけドリップをやると、1杯目に比べると、30杯目の精度がかなり上がっているような気がします音譜
そして、ランナーズハイならぬ、ブリューワーズハイになり、かなりテンションが高くなりますねーラブラブ
残り何リッターでしょうかはてなマーク
心を込めたtsukikoyaの手作りアイスコーヒー、是非飲みに来て下さーいニコニコ


自家焙煎コーヒーVIATOR COFFEE~cafe tsukikoya~

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