5月18日 コーヒー鑑定士

「Viator Coffee ~tsukikoya~Blog」
スペシャルティーコーヒーの自家焙煎販売&カフェです。
お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。
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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が1度closeになります。

※5月は9日(月)はお休み。10日(火)16時closeとさせて頂きます。

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スタッフのブログ。

本日のブログはもんちゃんです。

先月末、上海にコーヒーのジャッジとして行っていたマスターが、テレビ東京さんの【ワールドビジネスサテライト】で、日本人コーヒー鑑定士として取り上げていただきましたー!!

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マスターがカッピングをしてジャッジしたコーヒー豆が、オークションにかけられ市場での価格が決まっていきます。

いつも楽しそうにコーヒーの実験をしたり、お客様とお喋りしているゆるい感じのマスターがコーヒービジネスの中に居るのを見ると、なんだか不思議な感じがしましたねーあせる
サラリーマン時代からずっと見ていたビジネス番組だったので、なんとも興奮してしまいましたーキラキラ


自家焙煎コーヒーVIATOR COFFEE~cafe tsukikoya~

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