10月28日 PONPONさん

こんにちは~。tsukikoyaです。 毎月支援、被災地のご報告→ 3月4月5月6月7月8月9月10月 お店の地図はこちら 11月のお休みは、16日と28日です。早じまいは15日です。被災地支援は15日の夜から向います。(現在は冬物や、コタツ、ホットカーペットなどを届けています) tsukikoyaは今日も元気に営業しております。 近頃はとてもお天気が良いですねー。 お散歩したり、ドライブしたりとと何をしても最高の天気です。 実は、昨日、スタッフの亮君と匡君の2人が、いつもお世話になっている、浜松の珈琲屋さんに研修に行って来てました。 (お店の写真をHPから拝借しました。) $cafe tsukikoya こちらの「珈琲屋ぽんぽん」さんのマスターは、昨日のブログで説明しましたCOEの国際審査員を務められている国内でもトップクラスのカッパーの一人です。 以前、名古屋で行われた、珈琲のセミナーで、奥様と偶然知り合いました。 そして、違う機会に、気になるお店を巡るカフェ巡りの途中で立ち寄ったお店が、実は以前お会いした奥様だったのです。 とても気持ちの良いスタッフさんとお店でしたので、お付き合いさせて頂いてました。 今では、マスターさんに、焙煎の事やスタッフのバリスタとしての事など、色々とご指導頂きながら、私達もTSUKIKOYAで珈琲をお出ししています。 マスターは、今月、COEの品評会のためブラジルに出張されます。 また、ブラジルでの最新情報を届けてくれると、今からお土産話が楽しみです。 マスターさん気をつけて行ってらっしゃい。 CAFE TSUKIKOYA

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA