5月12日 お勉強中

こんにちは。TSUKIKOYAです。

今日も元気に営業してますよ~

私は本日、珈琲の勉強の為に、都内の商社に来ています。
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こんな感じです
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真面目にやってますよ。
私が珈琲に本気で夢中になったのは、一冊の本がきっかけです。

その本は10年前に発売さたもので
珈琲の生産者に起きていた問題について書いた本でした。

世界中のバイヤーやら仲買業者の不当な利益によって、生産者の生活がままならなくなっていた、と言う内容でした。

当然、どこまでが本当の事なのか、全てを信じるのもどうかと思い、珈琲に携わる方々に『珈琲の現状』を聴いて廻っているウチに、どっぷりと漬かってました。

今は、世界中の珈琲愛好家達が、全てを理解した上で、正当な販売価格の珈琲を買うようになった為、生産者もそれなりの生活が出来るようになってきました。

珈琲はこれからも、私達の生活に欠かせない食品だと、私は思ってます。

これは、一生出会う事の無いかもしれない人々を支える『支援』なのかもしれませんね。

cafe tsukikoya

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