1月15日 美味しい豆が入りましたよ〜

こんにちは~cafe tsukikoyaです。 地図はこちら 今月は31日が16:00 CLOSE です。 ライブを予定してます。1月30日(日)19:00~「hacomaco」リラックスしながら楽しめる、素敵なライブです。ミュージックチャージ2000円 カフェライブの初めての方でも楽しめますよ~ 御予約お待ちしてま~す 今日も元気に営業してますよ~ 本日から、昨日行って来た茅ヶ崎にある「I don’t know coffee」さんの豆を、お出ししてますよ~。 $cafe tsukikoya-CA3A0259.JPG cafe tsukikoyaのコーヒー豆は、これと言って、決まった業者さんから豆を購入する事がありません。 と言うのも、コーヒー豆は、お米の様に、産地により出来不出来が、その年によって違ったりしています。 当然味も、そして鮮度も! ですから、自家焙煎を始めるまでは、いろんなお店でその時の良いものを購入する様にしています。 cafe tsukikoyaでは今年の夏から、自家焙煎を始めます。 すると、いつもオススメの珈琲が安定して御提供出来る様になるので、今から毎日楽しみにしています。 しっかりと焙煎の修行を積んでますのでご安心を! 今回購入した豆は、ルワンダ、インド、になります。 お楽しみに! cafe tsukikoya

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