5月18日 追浜のカフェで本格水出し珈琲を♪

こんにちは~。cafe tsukikoyaです。 homepageはこちら。 今日も、お気楽に営業してますよ~。 本日の写真はこちらです。 $tsukikoya-CA3A0655001.JPG ジャ~ン音譜 水出し珈琲登場です。きっと金沢区や追浜周辺では、tsukikoyaだけだと思います・・・(たぶん) $tsukikoya-CA3A0656.JPG こちらは、昔からある珈琲の器具です。 関西方面では、喫茶店にあるのは当たり前ですが、なぜ関東には少ないのでしょう? 理由は解りませんが、スナフキンは、珈琲の中でも、この水出し珈琲が大好きです。 3秒に一滴の水を専用の器具で落とし、珈琲の粉末にじっくりと湿らせていく事で、まるで地中深くの水滴のように神秘的な魅力のある珈琲です。 珈琲の産地や農場の味が露骨に出るので、誰にでも珈琲の味の違いが解ります。 ご来店の際には、是非一度お試しくださいね! カプチーノと水出し珈琲なら cafe tsukikoyaへ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA