開業のお手伝い

開業のお手伝い

・自家焙煎コーヒー&カフェレストラン

・自家焙煎コーヒーショップ

 

お手伝いできる内容

・焙煎コンサル/焙煎機購入、焙煎機の熱、排気、カロリー調節、焙煎ベースプロファイル作り

・抽出指導/ハンドドリップ、エスプレッソ、カプチーノ、カッピング

・フードコンサル/手作りナポリピザ、スパゲッティー、スウィーツ等の作り方の育成指導

・内装工事、製造/インテリア、アウトテリア、キッチン、バリスタコーヒーカウンター、焙煎所、空調工事

・デザイン、設計、図面作成

・ホームページ

 

これから、開業される個人または、企業様のお手伝いを承ります。

私たちと他社様との違いは、小さな自家焙煎機をお店の角において、カフェやレストランを営業したい方に向いています。

 

これからの時代のカフェのコーヒーは、自家焙煎が必須と思われている方

 

ぜひ、ご相談くださいませ。

                          株式会社 RUINS 代表取締役/TSUKIKOYAオーナー 田村英治