グラッシー

コーヒーの味の印象の一つです。

草っぽいと言う意味です。

ロースペシャルティーぐらいの品質にもふくまれてます。

グラッシーな豆は、抽出で感じさせない様に調節できます。また抽出後にグラッシーな味を取り除くこともできます。

エスプレッソ以外です。